品牌故事

一位熱愛奶酥的中年大叔。

小時候對奶酥的印象是每當放學回家，家裡就會有母親大人準備好的奶酥麵包讓我們當課後點心，在嘴裡甜甜的滋味，始終記憶猶新。

到了叔叔這年紀，依然難忘奶酥的滋味，有時候常在想其實嘴裡吃的不只是奶酥，而是小時候母親對我們愛與呵護。

因此，叔叔開始研發奶酥之路，從試吃了許多奶酥中，有甜、有鹹，也有傳統椰香，為了有別於其他奶酥，從食材選擇與淘汰以及配方比例，都經過反覆的調整，就是為了找回奶酥原本的回憶初衷，因為ㄧ個單純回憶，酥酥有練過歷經漫長的幾個月就此誕生，並且在2020年9月展開酥酥奶酥的奇幻旅程。

100%純手工嚴製：

殺菌消毒、食材比例，最後攪拌並裝填，每個環節步驟都不馬虎。

嚴選進口天然食材：

奶油選自諾曼地的高級乳源，經過提煉，將水份含量降至0.2%甚至更低，引出的奶油高達99.8%，味道純粹且自然香醇，水份少的特點也造就其易於保存的好特性。

用糖取自上白糖，顆粒細緻柔軟，比一般細砂糖細，含有約１～2％轉化糖，質地濕潤感重，不死甜，風味較為純淨。

奶粉則是全球最大的乳品原料首選紐西蘭全脂奶粉，採用紐西蘭草飼乳牛乳源，無農藥、零輻射、零污染、不含抗生素，產下的新鮮全脂牛乳經巴氏殺菌後，噴霧乾燥而成，100%紐西蘭生產製造，奶粉呈現天然金黃色澤，充滿自然濃厚乳香。

食用安心健康把關：

本產品不含色素、不含抗氧化劑、不含防腐劑、不含任何添加物，堅持食材本質，保留食材營養。